Кофе и чай защищают печень - научно-популярные статьи / новости науки
Кофе и крепкий чай помогают защитить печень от серьезных поражений, особенно эффективно употреблять эти напитки тем, кто употребляет часто алкоголь и лекарственные средства в больших количествах, тем, у кого повышено содержание железа в крови, и людям с избыточным весом. Кофе не вылечит от алкоголизма, однако может спасти пьющих людей от страшной болезни - цирроза печени.
Кофе способствует выработке ферментов в печени, которые предотвращают развитие цирроза и рака печени. К такому выводу пришли американские ученые из Национального института диабета и заболеваний печени и почек. В исследовании приняло участие около 10 тысяч человек, которые наблюдались и ежегодно заполняли анкеты в течение 19 лет. Результаты эксперимента показали: люди, которые выпивают минимум по две чашки кофе или чая ежедневно, страдают хроническими заболеваниями печени в 2 раза реже.
У тех, кто не пьет кофе или чай вообще или употребляет эти напитки редко, риск заболевания печени возрастает в 2 раза. Сорт кофе или чая значения не имеют. Эффективен как черный, так и зеленый чай.
Ученые считают, что положительный эффект и профилактика заболеваний печени связана с действием содержащегося в этих напитках кофеина. Ученые также отметили, что ни чай, ни кофе не эффективны в защите печени от действия вирусов гепатита и других токсинов, поражающих клетки печени.
Источник: Medical News Today
Код ссылки:
Научно-популярные статьи, Новости науки, Познавательное
